Архив автора: frestage.ru

Энчиладас с курицей

В следующий раз, когда у вас дома будет мексиканская ночь, почему бы не сделать что-нибудь кроме старых тако и риса? Вот простой рецепт, который может использовать каждый, чтобы сделать свой следующий набег на мексиканскую кухню ошеломляющим успехом. Необходимые ингредиенты и материалы: 3 на 4 большие куриные грудки 2 банки крем-супа по 10 унций 1 банка… Читать далее »

Как отделить яичные белки

Чем больше вы готовите, тем чаще вы сталкиваетесь с рецептами, для которых требуются только яичные белки. Вы можете задать несколько вопросов о яичных белках, и, к счастью, почти на все они легко ответить. Яичные белки легко отделить, и если вы потренируетесь несколько раз, вы быстро его съедите. Вот несколько инструкций для начала! Прежде всего, яичный… Читать далее »

Использование формочки для печенья

Несколько простых советов помогут улучшить качество вырезанного печенья и сделать процесс праздничной выпечки более приятным: Сначала охладите тесто (30–60 минут) и положите положите формочки для печенья в морозильную камеру на несколько минут, прежде чем вы будете готовы их использовать. Раскатайте тесто небольшими кусочками прямо на силиконовом коврике или листе пергаментной бумаги, который можно положить в… Читать далее »

Охлаждение и хранение файлов cookie

Если вы делаете печенье, которое нужно разрезать на бруски после выпекания, вы знаете, что аккуратно разрезать его может быть сложно. У вас может получиться идеально нарезанное печенье без зазубрин, если вы надрежете тесто, как только оно выйдет из духовки. Дайте ему полностью остыть, а затем нарежьте полоски по созданным вами линиям. Всегда дайте печенье полностью… Читать далее »

Работа с кокосом

Когда вы узнаете, как выбирать и нарезать свежий ананас и кокос, напоминайте себе о тропических уголках и удивительных отпусках. Получите здесь советы по кокосу, а затем узнайте, как обращаться с ананасом. Выбирая кокос, ищите более тяжелый. Вы должны слышать, как кокосовое молоко плещется внутри – чем больше молока, тем свежее кокосовое молоко. Три глаза (круглые,… Читать далее »