Рубрика: Работаем в Office

Сохранение сухого коричневого сахара

Коричневый сахар легко может стать твердым, как камень, особенно если вы вытаскиваете его из шкафа только для нескольких особых рецептов. Тем не менее, коричневый сахар не должен выбрасываться в отходы. Вы можете предотвратить высыхание коричневого сахара, прежде всего купив небольшие пакеты и сделав лишь небольшое отверстие. Воспользуйтесь одним из следующих приемов: Поместите коричневый сахар в… Читать далее »

Панировочные сухари, гренки и начинка

Хлеб заживает, а засохшие ломтики (вы знаете, те, что на конце открытого мешка, который оставался открытым весь день и ночь) отлично подходят для панировочных сухарей и гренок. Дон не покупаю сухие панировочные сухари в магазине. Вы можете легко приготовить себе хлеб, который есть у вас под рукой, и который, возможно, не сможете использовать ни для… Читать далее »

Энчиладас с курицей

В следующий раз, когда у вас дома будет мексиканская ночь, почему бы не сделать что-нибудь кроме старых тако и риса? Вот простой рецепт, который может использовать каждый, чтобы сделать свой следующий набег на мексиканскую кухню ошеломляющим успехом. Необходимые ингредиенты и материалы: 3 на 4 большие куриные грудки 2 банки крем-супа по 10 унций 1 банка… Читать далее »

Как отделить яичные белки

Чем больше вы готовите, тем чаще вы сталкиваетесь с рецептами, для которых требуются только яичные белки. Вы можете задать несколько вопросов о яичных белках, и, к счастью, почти на все они легко ответить. Яичные белки легко отделить, и если вы потренируетесь несколько раз, вы быстро его съедите. Вот несколько инструкций для начала! Прежде всего, яичный… Читать далее »

Использование формочки для печенья

Несколько простых советов помогут улучшить качество вырезанного печенья и сделать процесс праздничной выпечки более приятным: Сначала охладите тесто (30–60 минут) и положите положите формочки для печенья в морозильную камеру на несколько минут, прежде чем вы будете готовы их использовать. Раскатайте тесто небольшими кусочками прямо на силиконовом коврике или листе пергаментной бумаги, который можно положить в… Читать далее »